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자숙 피바지락
바다의 깊은 풍미를 담은 활용도 높은 자숙 피바지락!
중량500g
조리시간약 2분
- 해감을 마친 부드럽고 촉촉한 생 바지락을
자숙 후 급속냉동한 일명 자숙 피바지락! - 바다의 깊은 풍미를 담은 신선한 생 바지락을 해감 · 손질 후
자숙 과정을 마치고 급속 냉동했어요! 바지락탕, 봉골레,
바지락 칼국수, 바지락 술찜, 순두부찌개 등 활용도 높은 바지락을
이제 복잡한 손질 과정 없이 간편 조리로 즐겨 보세요 :)
CHECK POINT
놓칠 수 없는 제품 포인트
-
POINT 01.
깊은 바다 풍미를
그대로 담은 육수가 킥! - 생 바지락의 깊은 풍미가 담은 육수도 함께 담아낸 냉동 자숙 피바지락!
별도의 세척 없이 육수와 함께 바로 조리하면 맛이 배가 된답니다 :)
-
POINT 02.
해동만으로
언더더씨 언더더씨~♬ - 해감·손질·자숙 등 귀찮은 과정들을 모두 마친 후
급속 냉동한 자숙 피바지락! 바지락의 촉촉함과
신선함은 그대로 가져가고 간편함만 챙겼어요.
-
POINT 03.
모든 해물 요리 다 드루와.
만능활용템 자숙피바지락! - 바지락 요리 준비를 전자레인지 1분 30초로 끝?!
이미 해감·손질·자숙된 제품으로 해동 후 요리 마지막에
간편하게 사용해 주면 바지락 요리 완성~ 활용도 높은 메인 재료를
이렇게 쉽게 사용할 수 있다니 구매 안 할 이유가 없습니다!
제품 포인트 요약
한눈에 보는 포인트
- 바지락 해감 · 손질 · 자숙 등 귀찮은 과정들을 모두 마친 제품!
- 생 바지락의 깊은 바다 풍미를 담은 육수로 요리 퀄리티를 UP!
- 활용도 높은 바지락을 렌지 1분 30초 해동으로 더욱 간편하게!
- 탕, 술찜, 칼국수, 봉골레 등 여러 요리에 감초로 활용 가능!
제품 구성
이렇게 구성되어 있어요!
- 제품 중량 : 500g
- 패키지 사이즈 : 약 22cm X 28cm
보관 및 해동
반드시 확인하세요!
보관방법
-18℃ 냉동 보관
해동방법
별도 해동 없음
※ 이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마십시오!
기본 레시피
쉽고 빠른 기본 레시피
- 팬 조리 추천 조리법
- 1. 예열된 냄비에 식용유를 넣고 썰어둔 대파를 볶아 주세요.
- 2. 냉동 상태의 제품을 넣고 볶아 주세요.
- 3. 바지락 입이 1/3정도 벌어지면 정제수 200ml, 베트남 고추, 후추를 기호에 맞춰 넣은 다음 2분간 더 끓여 주세요.
※ 동봉된 육수는 버리지 말고 꼭 조리에 함께 사용해 주세요.
활용 레시피
더 맛있게 활용하는 레시피 팁!
바지락 스지 전골
재료
약 2인분
- 냉동자숙피바지락500g
- 자숙 스지100g
- 대파30g
- 청양고추10g
- 홍고추5g
- 소금약간
- 후추약간
레시피
- 1. 자숙 스지는 냉장 해동하고 대파, 청양고추, 홍고추는 송송 썰어 준비해 주세요.
- 2. 냄비에 찬물 500ml와 냉동 상태의 자숙 피바지락을 넣고 끓여 주세요.
- 3. 바지락 입이 1/3정도 벌어지면 해동한 자숙 스지를 넣고 더 끓여 주세요.
- 4. 기호에 맞게 소금, 후추를 넣고 2분간 더 끓인 후 마무리해 주세요.
동봉된 육수는 버리지 말고 꼭 조리에 함께 사용해 주세요.
- 추천판매가 20,000 ~ 24,000원
바지락 술찜
재료
약 2인분
- 냉동자숙피바지락500g
- 마늘60g
- 대파30g
- 버터25g
- 청주150ml
- 페페론치노약간
- 후추약간
- 소금약간
레시피
- 1. 마늘은 슬라이스로 준비해 주세요.
- 2. 예열된 팬에 버터를 넣고 마늘, 대파, 으깬 페페론치노를 볶아 주세요.
- 3. 마늘이 노릇해지면 냉동 상태의 자숙 피바지락을 넣고 바지락 입이 1/3정도 벌어질 때까지 볶아 주세요.
- 4. 팬에 청주 150ml와 물 50ml를 넣은 후 끓여 주세요.
- 5. 바지락 입이 완전히 벌어지면 기호에 맞게 소금, 후추를 넣고 살짝 끓여 주세요.
동봉된 육수는 버리지 말고 꼭 조리에 함께 사용해 주세요.
- 추천판매가 20,000 ~ 24,000원
봉골레 파스타
재료
약 1인분
- 냉동자숙피바지락250g
- 냉동 스파게티면200g(1ea)
- 마늘60g
- 버터25g
- 올리브오일약간
- 치킨스톡1ts
- 페페론치노약간
- 후추약간
레시피
- 1. 냉동 자숙 피바지락은 냉장 해동 후 소분해 주세요.
- 2. 스파게티면은 따뜻한 물에 1분간 담가준 뒤 면을 풀어주고 체에 밭쳐 준비해 주세요.
- 3. 예열된 팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 페페론치노를 넣고 볶아 주세요.
- 4. 마늘이 노릇해지면 자숙피바지락을 넣고 볶아 주세요.
- 5. 바지락 입이 1/3정도 벌어지면 치킨스톡과 스파게티면을 넣고 볶다가 기호에 맞게 후추를 뿌려 주세요.
동봉된 육수는 버리지 말고 꼭 조리에 함께 사용해 주세요.
- 추천판매가 16,000 ~ 18,000원
제품 공지사항
구매 전 참고 부탁드립니다.
- 구매 전 반드시 참고해 주세요!
- 원물 특성상 배송 중 외부 충격으로 인하여 일부 제품이 깨진 채 배송될 수 있습니다.
섭취 시 주의를 요하며 이는 환불 및 반품 사유가 되지 않음을 안내드립니다.
제품 상세 정보
상품고시정보
상품정보 제공고시
| 제품명 | 냉동자숙피바지락 | ||
|---|---|---|---|
| 식품의유형 | 기타수산물가공품 / 살균제품 / 가열하여 섭취하는 냉동식품 | ||
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | 수량 | 크기 | 500g | ||
| 생산자 및 소재지 | DONG GANG CITY GANGZHU FOODSTUFF CO., LTD | ||
| 수입원 | 비제이케이(주) / 경기도 남양주시 진접읍 금강로 유연들1길 88-32 2층 | ||
| 제조연월일 | 주문일로부터 24개월 이내 | ||
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 36개월 까지 | ||
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함 | ||
| 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 푸딩팩토리 고객센터 1599-7988 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | -18℃이하 냉동보관 | ||
| 주문 후 예상 배송기간 | 1~3일(평일 오후 2시 이전 주문건 기준) | ||
| 원재료명 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함) | 바지락90%, 소금물(정제수, 정제소금) | ||
| 알레르기 유발물질 | 조개류(바지락) 함유 | ||
| 교차 알레르기 | - | ||
| 소비자 안전을 위한 주의사항 (｢식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙｣ 에 따른 표시사항을 말함) |
1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다. 부정·불량식품 신고는 국번 없이 1399 |
||
- [사업자회원 이용안내]
- 1. 푸딩팩토리 사업자회원은 매장을 운영하시거나 대량의 식자재를 필요로 하시는 사업자 분들께서 오프라인 매장에서 사용하실 수 있도록 도매가를 제공하고 있습니다. 따라서 푸딩팩토리에서 판매되는 모든 제품은 온라인상에서 구매대행 및 재판매는 제한되며, 푸딩팩토리의 모든 이미지는 온라인 상에서 사용하실 수 없음을 확인 후 이용하여 주시기 바랍니다.
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평균별점
맛
- 맛있어요
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- 보통이에요
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- 별로에요
%
조리난이도
- 쉬워요
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- 보통이에요
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- 어려워요
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포장상태
- 꼼꼼해요
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- 보통이에요
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- 별로에요
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배송속도
- 빨라요
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- 보통이에요
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- 느려요
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베스트 포토리뷰
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