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술찜용 모듬 조개탕
푸딩팩토리 술찜용 모듬 조개탕을 소개합니다! 신선하고 맛있는 조개들을 골라 깨끗하게 세척한 모듬 조개탕은 백합을 시작으로 피홍합, 바지락, 가리비까지, 총 4종의 다양한 조개를 모아 원팩으로 만들었어요. 술찜용 모듬 조개탕의 조개들은 푸딩팩토리의 엄격한 기준에 따라 위생적으로 세척 소분되어 해감없이 바로 사용할 수 있어요! 단, 10분 만에 시원한 국물 맛과 조개의 담백함을 한꺼번에 느낄 수 있는 푸딩팩토리의 술찜용 모듬 조개탕, 얼른 만나보세요!
중량370g
조리시간약 10분
- 시원한 탕으로! 풍미 작렬 술찜으로!
이 제품 하나로 두 가지 메뉴가 가능! - 시원 칼칼한 조개탕, 풍미 작렬 술찜 이 두 가지 메뉴를 한 가지 제품으로 만들 수 있어요! 재료 관리부터 메뉴 구성까지 고민할 게 너무 많은 사장님들을 위해 푸딩팩토리가 직접 설계하고 작업한 술찜용 모듬조개탕! 청양고추와 마늘만 더하면 시원 칼칼 깊은 조개 육수를 즐길 수 있는 탕으로 버터와 술을 넣어주면 풍미 작렬 술찜으로 한 가지 제품으로 두 가지 메뉴를 만들 수 있는 하이브리드 모듬 조개탕이랍니다!
CHECK POINT
놓칠 수 없는 제품 포인트
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POINT 01.
통통한 조갯살
쏙쏙 골라 먹는 재미까지! - 통통한 조갯살로만 선별하여 원팩이지만 생물 못지 않은 퀄리티를 자랑하는 조개 술찜용 조개탕이에요!
-
POINT 02.
4가지 맛있는
조개만 모았어요! - 조개탕과 술찜은 뭐니 뭐니 해도 시원한 국물맛 아니겠어요?
시원한 국물맛을 낼 수 있는 조개들만 모아 원팩으로 만들었어요!
[백합, 피홍합, 바지락, 가리비]
-
POINT 03.
여기가 바다야?
시원한 국물이 찐이에요! - 쫄깃하면서 달큰한 맛이 좋은 가리비를 넣어 더욱 풍성하고 깊은맛이 더해진 모듬 조개탕 이에요! 시원하고 개운한 국물 맛과 잘 어우러지는 조개들의 향연! 모두를 실망시키지 않을 거예요~ 파스타면이나 칼국수 사리를 추가하여 드셔도 맛있겠죠?
제품 포인트 요약
한눈에 보는 포인트
- 백합, 피홍합, 바지락, 가리비가 국물용 소스와 원팩으로!
- 한 가지 제품으로 두가지 메뉴를 만들 수 있는 모듬 조개탕!
- 단, 10분이면 완성되는 깊고 시원한 모듬 조개탕!
- 번거로운 해감없이 바로 사용할 수 있는 손질세척 조개!
제품 구성
이렇게 구성되어 있어요!
- 제품 구성 : 370g
- 패키지 사이즈 : 약 20cm x 28cm
- 제품 구성 : 피홍합, 백합, 바지락, 가리비, 소스
보관 및 해동
반드시 확인하세요!
보관방법
-18℃ 냉동 보관
해동방법
별도 해동 없음
※ 이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마십시오!
기본 레시피
쉽고 빠른 기본 레시피
- 기본 조리 추천 조리법
- 1. 조개를 흐르는 물에 한번 세척해서 준비해주세요!
- 2. 냄비에 찬물 500ml와 소스를 넣고 세척한 조개를 넣고 끓여줍니다.
※ 기호에 따라 대파, 청양고추,미나리, 페퍼론치노, 후추를 넣어주세요
※ 조개를 끓는 물에 넣을 경우 조개가 열리지 않을 수 있으니 반드시 찬물에 넣어주세요.
활용 레시피
더 맛있게 활용하는 레시피 팁!
조개술찜 파스타
재료
약 2인분
- 푸딩팩토리 모듬 조개탕370g
- 냉동 스파게티면200g
- 마늘50g
- 대파30g
- 버터20g
- 청주200ml
- 페퍼론치노 홀1g
- 후추0.1g
레시피
- 1. 마늘을 슬라이스해서 준비해 주세요.
- 2. 조개탕의 조개는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.
- 3. 예열한 팬에 버터 20g을 넣고 마늘 50g, 대파 20g, 으깬 페퍼론치노를 볶아 주세요.
- 4. 마늘이 갈색빛으로 바뀌면 조개를 넣고 조개입이 1/3정도 벌어질 때까지 볶아주세요.
- 5. 팬에 청주 200ml, 찬물 350ml, 액상스프를 넣은 후 뚜껑을 닫고 끓여주세요.
- 6. 조개 입이 완전히 벌어지면 냉동 스파게티 면을 넣고 끓여주세요.
- 7. 면에 간이 배도록 알맞을 정도로 끓인 후 기호에 맞게 후추를 넣어주세요.
- 8. 완성된 음식을 준비된 그릇에 담아 고객에게 서브해 주세요.
꼭 찬물을 넣어주세요. 뜨거운 물을 넣으면 조개 입이 벌어지지 않을 수 있습니다.
맵기는 페퍼론치노와 청양고추를 이용하여 기호에 맞게 조절합니다.
청주 이외에 소주 or 화이트와인으로 대체할 수 있습니다.
조개는 흐르는 물에 세척후 사용하세요.
- 추천판매가 23,000 ~ 28,000원
제품 상세 정보
상품고시정보
상품정보 제공고시
| 제품명 | 푸딩팩토리 조개탕 | ||
|---|---|---|---|
| 식품의유형 | 간편조리세트(가열하여 섭취하는 냉동식품) | ||
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | 수량 | 크기 | 370g | ||
| 생산자 및 소재지 | (주)엠에프/경기도 이천시 신둔면 둔터로 75 | ||
| 판매원 | (주)더나음 / 경기도 남양주시 송산로339번길 4-16 3층 | ||
| 제조연월일 | 주문일로부터 9개월 이내 | ||
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 12개월 까지 | ||
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 해당사항 없음 | ||
| 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 푸딩팩토리 고객센터 1599-7988 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | -18℃이하 냉동보관 | ||
| 주문 후 예상 배송기간 | 1~3일(평일 오후 2시 이전 주문건 기준) | ||
| 원재료명 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함) | 백합37.9 %(태국산), 피홍합27 %(국내산), 바지락13.5 %(중국산), 가리비10.8 %(중국산), 해물육수10.8 %[가공소금,소스,양파,마늘,복합조미식품] | ||
| 알레르기 유발물질 | 우유, 대두, 밀, 게, 새우, 쇠고기, 오징어,조개류(백합,홍합,바지락,가리비,개량조개,굴) 함유 | ||
| 교차 알레르기 |
이 제품은 알류, 메밀, 땅콩, 고등어, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭 고기,조개류(전복 등), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. |
||
| 소비자 안전을 위한 주의사항 (｢식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙｣ 에 따른 표시사항을 말함) |
1. 조리 시 화상 및 화재에 주의하시기 바랍니다. 2. 이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동 시키지 마세요. 3. 개봉 후에는 변질되기 쉬우니 가급적 빠른 기간 내에 드십시오. 4. 제품에 포함된 조개류는 조리 전 흐르는 물에 씻어 조리하시기 바랍니다. 5. 조개류의 껍질 조각이 있을 수 있으니 섭취 시 주의하시기 바랍니다. 6. 본 제품은 공정거래 위원회 고시 소비자 분쟁 해결 기준에 의거 교환 또는 보상을 받을 수 있습니다. 7. 부정 불량 식품 신고는 국번 없이 1399 |
||
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평균별점
맛
- 맛있어요
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- 보통이에요
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- 별로에요
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조리난이도
- 쉬워요
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- 보통이에요
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- 어려워요
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포장상태
- 꼼꼼해요
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- 보통이에요
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- 별로에요
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배송속도
- 빨라요
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- 보통이에요
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- 느려요
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베스트 포토리뷰
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제주지역
월/화/수/목 만 출고
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안심포장 안내
- 냉매제 아이스팩
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- 드라이아이스/아이스박스
- 더욱 강력하게 냉기를 유지시켜주는 드라이아이스는 넉넉히 아이스박스 안에 넣어서 배송합니다.
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- 수령시간대가 늦어지거나 더욱 신선한 배송을 위해서 냉동 상품의 경우 드라이아이스를 추가구매 하시면 좋습니다.
- 쿠셔닝 좋은 에어백
- 파손되기 쉬운 제품에는 에어백으로 한번 더 보호하여 파손되지 않도록 정성껏 포장하여 보내드립니다.
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- [출고지 및 반품.교환주소]
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- 푸딩팩토리 물류센터
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