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더 맛있게 활용해보세요
각종 탕 요리에 어묵 사리 추가로, 채어묵을 튀겨 튀김 안주로
다양한 응용방법
푸짐한 부피
채어묵으로 한방에!
푸딩팩토리 채어묵
- 조리 시간
- 30초
- 난이도
- 쉬움
매장에서 사용하기 딱 맞는 양으로 소분한 채어묵~
사장님은 손님에게만 집중하세요!
풍미 가득~
프리미엄
고급 어묵
한입에 쏙
먹기 좋은
사이즈
튀김요리로 사용할 땐 더욱 돋보이는
남다른 볼륨감의
푸딩팩토리 채어묵
※ 1팩(80g)이 놓인 양입니다.
냉동실 자리 차지할 걱정 없이~
3팩 구성으로
더욱 편리한 보관
손쉽게 뜯고, 원하는 요리에 넣으면 끝!
어느 요리에든
다양하게 활용 가능!
CHECK POINT
- 추천 레시피 채채프라이를 3회 만들 수 있는 양! (1회 100g 기준)
- 고급 어육을 사용한 고퀄리티 어묵!
- 여러 탕 요리에 추가할 수 있는 비주얼 최강 어묵 사리!
- 볶고, 튀기고, 굽고… 어느 요리에나 만능!
- 진미채 튀김과 곁들여 극강의 메인 안주 탄생!
이런 매장에 강력 추천
- #호프
- #주점
- #펍
- #감성주점
- #밀키트매장
푸딩이 추천하는
메뉴 활용법
채채 프라이추천 판매가 12,000원
준비물 : 채어묵 80g(1팩), 진미채 후라이드 100g, 후추, 청양고추 마요 소스 20g, 청양고추 슬라이스 5g, 훈제 머스타드 소스 20g, 건파슬리 0.1g
- 1. 170℃로 기름을 예열해 주세요.
- 2. 채반에 진미채와 채어묵을 넣고 30초간 튀겨주세요.
- 3. 플레이팅 접시에 기름종이를 깔고, 기름을 뺀 진미채와 채어묵을 담은 후 후추를 조금 뿌려주세요.
- 4. 곁들임 소스로 청양고추 마요 소스(+청양고추 슬라이스)와 훈제 머스타드 소스(+건파슬리)를 담아 제공해 주세요.
TIP. 진미채와 채어묵은 채반(튀김 용기)에 담아 튀기면 조리 후 꺼내기 편리해요.
TIP. 진미채와 채어묵은 오래 튀기면 딱딱한 식감을 가질 수 있으니 주의해 주세요.
원가 합계
4,626원
원가율
38.6%
튀김 어묵 분모자 떡볶이추천 판매가 16,000원
준비물 : 채어묵 80g(1팩), 옛날국물떡볶이, 분모자 50g
맛있게 조리된 떡볶이 위에 튀긴 어묵과 분모자를 올리면 압도적인 비주얼을 선사하는 떡볶이로 재탄생해요!
TIP. 분모자는 소스를 많이 흡수하기 때문에 튀겨서 조리해야 넉넉한 소스의 떡볶이를 만들 수 있어요.
원가 합계
6,103원
원가율
38.1%
어묵 폭탄 김치 우동추천 판매가 18,000원
준비물 : 김치어묵우동 1팩, 채어묵 80g(1팩)
고급 어육을 사용한 채어묵은 각종 탕요리에 넣어도 국물은 시원해지고 맛은 더 깊어져요. 이제는 우동사리 대신 채어묵을 추가로 넣어 볼륨감과 객단가를 더해보세요.
원가 합계
7,867원
원가율
43.7%
어묵 폭탄 사리 with 떡볶이추천 판매가 2,000원
준비물 : 떡볶이, 채어묵 80g(1팩)
떡볶이에는 역시 어묵! 판어묵 대신 채어묵을 이용하여 사리 추가를 해 보세요. 비주얼, 맛 모두 만족할 수 있는 최고의 사리가 될 수 있어요.
원가 합계
1060원
원가율
46.7%
어묵 튀김 플래터추천 판매가 17,000원
준비물 : 채어묵 160g(2팩), 감자튀김 300g, 치즈 갈릭 드레싱 15g, 어니언 소스 15g, 뿌링클스 시즈닝 15g, 디아블로소스 15g, 새우칩 68g
새우칩 과자와 어묵 튀김, 감자튀김의 화려한 만남! 유탕기 조리 1번으로 끝내는 초스피드 메뉴~ 완벽한 비주얼에 남다른 볼륨감까지 보여주는 튀김 플래터 탄생!
TIP. 각종 소스와 함께 플레이팅 하는 것을 추천드려요.
원가 합계
5,202원
원가율
30.6%
보관 및 해동 방법
- 보관 방법
- -18℃ 이하 냉동 보관
- 해동 방법
- 별도 해동 없이 조리 가능
※이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마십시오!
EASY RECIPES
유탕 조리법
-
1~2인분
-
쉬움
-
약 30초 소요
- 1. 냉동 상태 그대로 165-170℃에서 20~25초간 튀겨주세요.
- 2. 완성된 채어묵 위에 각종 파우더를 뿌리거나, 디핑 소스로 취향에 맞게 플레이팅 해 보세요.
※ 너무 많은 양을 조리할 경우 어묵의 부드러움이 없어지며, 다소 딱딱해 질 수 있으니 유의해 주세요.
에어프라이어 조리법
-
1~2인분
-
쉬움
-
약 3분 소요
- 1. 냉동 상태 그대로 190℃로 예열된 에어프라이어에서 약 3분간 조리해 주세요.
- 2. 완성된 채어묵 위에 각종 파우더를 뿌리거나, 디핑 소스로 취향에 맞게 플레이팅 해 보세요.
※ 너무 많은 양을 조리할 경우 채어묵의 부드러움이 없어지며, 다소 딱딱해 질 수 있으니 유의해 주세요.
PACKAGE
상품정보 제공고시
| 제품명 | 푸딩팩토리 어묵 | ||
|---|---|---|---|
| 식품의유형 | 어묵(유탕처리제품/비살균제품/가열하여 섭취하는 냉동식품) | ||
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | 수량 | 크기 | 240g (80g x 3ea) | ||
| 원산지 | 냉동연육(국내산, 외국산:베트남, 중국, 태국), 밀가루(밀:미국산, 호주산) | ||
| 생산자 및 소재지 | 크로바식품 / 경기도 포천시 군내면 용정경제로1길 93-20 | ||
| 판매원 | (주)더나음 / 경기도 남양주시 송산로339번길 4-16(별내동) 3층 | ||
| 제조연월일 | 주문일로부터 15개월 이내 | ||
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 18개월 까지 | ||
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 해당사항 없음 | ||
| 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 푸딩팩토리 고객센터 1599-7988 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | -18℃이하 냉동보관 | ||
| 주문 후 예상 배송기간 | 1~3일(평일 오후 2시 이전 주문건 기준) | ||
| 원재료명 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함) | 냉동연육(국내산,외국산:베트남, 중국, 태국/어육, 설탕, D-소비톨, 복합인산염), 밀가루(밀:미국산,호주산), 가공소금[재제소금{천일염(호주산) 60%, 정제염(중국산)38 %, 천일염(국산)2 %}, 정제염(중국산)], 대두유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-자일로오스, 소브산칼륨(보존료), 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 글로코노-δ-락톤, 사카린나트륨제제 | ||
| 알레르기 유발물질 | 밀, 대두 함유 | ||
| 교차 알레르기 | 본 제품은 새우, 오징어, 땅콩, 우유, 달걀, 게를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | ||
| 소비자 안전을 위한 주의사항 (｢식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙｣ 에 따른 표시사항을 말함) |
1. 보관방법 미준수 시에는 변질 등의 우려가 있으니 보관방법을 지켜주시기 바랍니다. 2. 소비기한은 냉동상태 및 개봉 전 조건이므로, 개봉 후에는 소비기한 내에도 변질될 수 있으니 가급적 빠른시일내에 소비바랍니다. 3. 간혹 검은 점이 발견될 수 있으나, 생선살의 일부(흑막)이므로 안심하고 드셔도 됩니다. 4. 이미 냉동되었으니 해동 후 다시 냉동하지 마십시오. 부정·불량식품 신고는 국번 없이 1399 |
||
- [사업자회원 이용안내]
- 1. 푸딩팩토리 사업자회원은 매장을 운영하시거나 대량의 식자재를 필요로 하시는 사업자 분들께서 오프라인 매장에서 사용하실 수 있도록 도매가를 제공하고 있습니다. 따라서 푸딩팩토리에서 판매되는 모든 제품은 온라인상에서 구매대행 및 재판매는 제한되며, 푸딩팩토리의 모든 이미지는 온라인 상에서 사용하실 수 없음을 확인 후 이용하여 주시기 바랍니다.
- 2. 폐업된 사업자 / 타인의 사업자 등 허위정보로 가입된 경우, 온라인 이미지 사용 발견시 사전 고지없이 일반회원으로 변경 될 수 있습니다.
평균별점
맛
- 맛있어요
%
- 보통이에요
%
- 별로에요
%
조리난이도
- 쉬워요
%
- 보통이에요
%
- 어려워요
%
포장상태
- 꼼꼼해요
%
- 보통이에요
%
- 별로에요
%
배송속도
- 빨라요
%
- 보통이에요
%
- 느려요
%
베스트 포토리뷰
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베스트 포토리뷰 도전!
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