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드디어 출시!
짜파구리 짜장 떡볶이를
제대로 만들고픈 분들께 바칩니다.
짜파구리스프
이 스프하나면 짜파구리 떡볶이부터
라볶이,쫄볶이등 진짜 맛있게 만들 수 있어요~!
- 상품개발 MD의 개발 스토리
- 대체 몇 번의 테스트를 거쳤는지 모르겠어요. 수정의 수정을 거쳐 드디어 모두를 만족시킬 소스팩토리 짜파구리스프가 세상의 빛을 보게 되었습니다. ^_______^ 뭔가 2% 부족한 소스라면 존재의 이유는 없다는 생각으로 이 스프 하나만으로 다른 소스 섞지 않아도 충분히 맛있는 요리가 가능한 것이 이 녀석의 핵심입니다. 푸딩팩토리의 옛날국물떡볶이스프에 감히 명함을 내밀어 보려구요^^
CHECKPOINT
짜파구리스프
- #
- 양파의 풍미를 위해 볶음양파의
분말을 첨가하여 고소하고 향긋해요!
- #
- 깊고 진한 맛을 위해
사골엑기스 분말 첨가!
- #
- 매콤한 맛을 추가하여
느끼하지 않게 맛있게!
- #
- 원하는 만큼 분말을
조절하여 사용 가능해요! - 업장에서 메뉴에 따라 다양하게 조리하실 수 있으며 100g 기준으로 약 10인분정도 만들 수 있어요.
- #
- 차가운 물에서도
잘 풀어지는 과립형 분말 - 분말 형태라 조리시간이 짧기에 바쁜 사장님들이 많이 찾으시는 제품이에요.
- #
- HACCP
인증 제조시설 만들어요! - HACCP 인증 제조 시설에서 만들어 제품의 품질과 위생 걱정 없이 믿고 구매하세요.
셰프의 활용레시피
짜파구리스프
- 배달메뉴로 인기인 짜파구리 떡볶이
- 기본 소스비율 : 5 : 1 비율 가수량 (500ml) : 스프(100g)
- 1. 냄비에 물 500ml와 소스 100g을 넣어 끓입니다.
- 2. 물이 끓어오르면 떡 150g, 어묵 80g을 넣어 소스가 눌러 붙지 않게 살짝 저어줍니다.
- 3. 라면 사리는 따로 삶아 준비한 후 떡과 어묵이 어느 정도 익으면 라면사리와 고추기름 1T를 넣어 한 번 더 끓입니다.
- 4. 완성된 요리를 접시에 담고 메추리알 3개와 대파 슬라이스, 후리가케1ts을 올려 마무리합니다.
PLUS TIP
완성된 요리에 슬라이스 노란치즈와 계란(서니사이드업(반숙))을 올려 주시면
요즘 유행하는 짜.계.치 완성!
- 트러플 짜파구리 & 스테이크 (일명 “FLEX 짜파구리”)
- 기본 소스비율 : 5 : 1 비율 가수량 (500ml) : 스프(100g)
- 1. 양송이는 4등분으로 깍둑 썰어 준비해 줍니다.
- 2. 냄비에 오일을 살짝 두르고 소고기(등심)100g, 양송이 60g을 넣어 살짝 볶습니다.
- 3. (2)에 물 600ml와 소스 120g을 넣어 함께 끓입니다.
- 4. 물이 끓어오르면 느타리버섯 60g, 떡 300g, 어묵 150g을 넣어 소스가 눌어 붙지 않게 살짝 저어주면서 끓입니다.
- 5. 라면사리는 따로 삶아 준비한 후 떡과 어묵이 어느정도 익으면 라면사리를 넣어 한번 더 끓입니다.
- 6. 접시에 조리된 짜장라볶이를 올리고 마지막에 트러플 오일 한 바퀴를 둘러 마무리합니다.
보관 및 해동방법
짜파구리스프
- 보관방법
- 실온보관
- 해동방법
- 별도 해동 없이 조리가능
셰프의 활용레시피
짜파구리스프
- 기본조리
- 기본 소스비율 : 5 : 1 비율 가수량 (500ml) : 스프(100g)
- 1. 냄비에 물 500ml와 소스 100g을 넣어 끓여줍니다.
- 2. 물이 끓어오르면 떡150g, 어묵 80g을 넣어 소스가 눌어 붙지 않게 살짝 저어주면서 끓여줍니다.
PACKAGE
짜파구리스프
상품정보 제공고시
| 제품명 | 소스팩토리 짜파구리스프 | ||
|---|---|---|---|
| 식품의유형 | 복합조미식품 | ||
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | 수량 | 크기 | 1kg | ||
| 생산자 및 소재지 | (주)송림에프에스 / 충북 진천군 덕산읍 이덕로 687-35 | ||
| 판매원 | (주)더나음 / 경기도 남양주시 송산로 339번길 4-16(별내동) 3층 | ||
| 제조연월일 | 주문일로부터 8개월 이내 | ||
| 소비기한 | 제조일로부터 12개월 까지 | ||
| 유전자변형식품여부 | 해당사항 없음 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 푸딩팩토리 고객센터 1599-7988 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | 실온보관 | ||
| 주문 후 예상 배송기간 | 1~3일(평일 오후 2시 이전 주문건 기준) | ||
| 원재료명 및 함량 | 덱스트린, 설탕, 참맛짜장양념분16.8%[물엿,참맛짜장분9.63%{춘장3호 70.5%(소맥분<밀:호주산,미국산>)},사골엑기스(뉴질랜드산),설탕,춘장 8.47%],식물성크림{물엿,유청분말(외국산),가공유지(외국산),유크림,유당},복합조미식품1[정제소금(국산),쇠고기맛양념믹스{혼합시즈닝분말(옥수수전분:외국산)}],고춧가루(중국산),전분가공품,짜장분말3.2%, 혼합제제(덱스트린,카라멜색소),가공유크림,복합조미식품2,사골엑기스분말,야채베이스,정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 가공치즈, 마늘분말, 복합조미식품3, 이산화규소, 향미유1, 향미유2, 백후추, 파프리카추출색소, 흑후추분말, 파슬리후레이크, 5｀-리보뉴클레오티드이나트륨, 올레오레진캡시컴, 효소처리스테비아 | ||
| 알레르기 유발물질 | 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류, 쇠고기 함유 | ||
| 교차 알레르기 | 이 제품은 계란, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | ||
| 영양성분 |
총 내용량 1,000g / 100g당 390kcal 나트륨 2,385mg(119%), 탄수화물 79g(24%), 당류 27g(27%), 지방6g(11%), 트랜스지방0g, 포화지방3.5g(23%), 콜레스테롤6mg(2%), 단백질5g(9%) ※1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal기준이므로 개인의 필요열량에 따라 다를 수 있습니다. |
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| 소비자안전을 위한 주의사항 |
1. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 개봉 후에는 반드시 밀봉 보관해주세요. 부정·불량식품 신고는 국번 없이 1399 |
||
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평균별점
맛
- 맛있어요
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- 보통이에요
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- 별로에요
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조리난이도
- 쉬워요
%
- 보통이에요
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- 어려워요
%
포장상태
- 꼼꼼해요
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- 보통이에요
%
- 별로에요
%
배송속도
- 빨라요
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- 보통이에요
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- 느려요
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베스트 포토리뷰
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당일출고
낮 2시 입금완료 건
-
배송료
구매금액에 상관없이 4000원
도서 산간지역 추가금 발생
-
제주지역
월/화/수/목 만 출고
- 낮 2시 이후 입금완료건은 다음날 출고되며 금요일 낮 2시 이후 주문은 월요일 출고됩니다. (식품안전상 토요일 및 공휴일 전날에는 발송되지 않습니다.)
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안심포장 안내
- 냉매제 아이스팩
- 식품보관온도를 준수하기 위해 식품전용 필름으로 만들어진 아이스팩을 넉넉히 사용하며 100% 물로 채워진 아이스팩으로 환경까지 생각하였습니다.
- 드라이아이스/아이스박스
- 더욱 강력하게 냉기를 유지시켜주는 드라이아이스는 넉넉히 아이스박스 안에 넣어서 배송합니다.
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- 쿠셔닝 좋은 에어백
- 파손되기 쉬운 제품에는 에어백으로 한번 더 보호하여 파손되지 않도록 정성껏 포장하여 보내드립니다.
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- [출고지 및 반품.교환주소]
- 경기도 남양주시 진건읍 독정로성지2길 36-11
- 푸딩팩토리 물류센터
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