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🐚🌶️🍚
꼬막무침
500g
해동 후 섭취
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한국인의 입맛을 사로잡는 감칠맛!
밥도둑 그 자체!
짭짤하면서도 새콤달콤한 양념이 꼬막과 어우러져
한 번 먹으면 멈출 수 없는 중독성 있는 맛!
앉은 자리에서 밥 한 공기 뚝딱!
- 100% 국내산 벌교 꼬막을
새콤달콤한 양념에 무쳤다!
중독성甲 밥도둑 꼬막무침! - 벌교에서 채취된 국내산 100%의 신선한 꼬막만을 선별 후 인공 조미료, 보존제 등의 사용을 줄이고 자연 식재료의 풍미를 그대로 살린 꼬막무침! 매실농축액, 마늘, 고춧가루를 사용한 특제 양념으로 감칠맛에 새콤달콤한 조화까지! 한 번 먹으면 자꾸 생각나는 아주 중독적인 맛이에요.
이런 분들께
강력 추천드려요!
- ⏰✨👍
초간편 고퀄템
찾고 계신 사장님 - 💸💡😊
가성비 제품을
찾고 계신 사장님 - 🍚🥄🙋
다 된 제품에
숟가락 얹고 싶은 분 - 🍴🔄🤩
활용도 높은
메뉴 찾는 분
제품 핵심 포인트
CHECK POINT
POINT 01
꼬막허믄 벌교제~
국내산 100% 벌교 꼬막!
벌교에서 채취된 국내산 100%의
신선한 꼬막만을 선별해
원물부터 맛있는 꼬막무침! 🐚
인공 조미료, 보존제 등의 사용을 줄이고
자연 식재료의 풍미를 그대로 살렸어요!
POINT 02
새콤달콤한
감칠맛에 중독@
매실농축액, 마늘, 고춧가루를 사용한
특제 양념으로 짭짤한 감칠맛에
새콤달콤한 조화까지! 🌶️
한 번 먹으면 자꾸 생각나는 중독적인 맛이에요.
POINT 03
칼, 도마, 불 사용 없이
밥도둑 반찬 완성
누구나 손쉽게 즐기는 완제품 프리미엄 반찬!
칼, 도마, 불 사용 없이 해동만으로 간편하게 밥도둑 반찬 완성!🍚
POINT 04
꼬막무침에
진심임.
꼬막비빔밥, 꼬막쌈, 꼬막덮밥, 꼬막냉면
간편한 꼬막무침을 업장, 집, 캠핑장 등
언제 어디서나 다양하게 활용해 보세요 ! 😋
반드시 확인하세요
보관 및 해동
보관 방법
수령 후 즉시
-18℃ 냉동 보관
해동 방법
냉장 12시간 권장
냉장 해동
※ 이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마십시오!
쉽고 빠른 레시피
EASY RECIPES
- 꼬막무침 맛있게 즐기는 꿀팁!
- 냉동 상태의 꼬막무침을 냉장 해동 후 드세요.
밥과 함께 꼬막비빔밥으로 미나리, 김, 참기름을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
퀄리티를 높이는
SPECIAL RECIPES
- 꼬막비빔밥
- 따끈한 밥 위에 꼬막무침을 올리고 미나리, 김, 참기름을 추가해 보세요! 단 1분만에 완성하는 꼬막 전문점 비주얼의 꼬막비빔밥 완성!
- 꼬막무침 + 소면
- 꼬막무침에 소면을 곁들여 보세요! 골뱅이 무침과는 또 다른 매력의 특색 안주 완성!
벌교꼬막무침 무엇이든 물어보세요!
사장님들의 주방 고민, 푸딩팩토리가 시원하게 해결해 드립니다.
Q야채나 양념을 따로 준비해야 하나요?
아니요, 전혀요! 엄선한 벌교 꼬막부터 매콤달콤 비법 양념장, 아삭한 야채 고명까지 한 팩에 다 넣었습니다. 사장님은 해동 후 가볍게 무쳐서 손님상에 올리기만 하세요. 매장 취향에 따라 미나리나 청양고추를 살짝 더하면 비주얼이 더 살아납니다!
Q꼬막무침으로 꼬막비빔밥 메뉴 운영이 가능한가요?
그럼요, 활용 점정입니다! 그대로 접시에 담으면 훌륭한 '원팩 꼬막무침 안주'가 되고, 따끈한 밥 위에 참기름 슥 둘러 나가면 점심 대박 메뉴 '꼬막비빔밥'으로 변신합니다. 낮에도 밤에도 효자 노릇 톡톡히 하는 메뉴랍니다.
Q업소용 대용량인데 마진율이나 가성비는 어떤가요?
원가 절감과 마진 확보를 최우선으로 기획된 독보적인 가성비 완제품입니다! 수율 편차가 심하고 손질이 까다로운 생물 꼬막을 직접 삶고 까는 인건비, 버려지는 감모율을 계산하면 비교할 수 없을 만큼 경제적입니다. 대용량 원팩으로 단가를 낮춰 소분 서빙 시 마진을 극대화할 수 있어 업장 필수 효자 상품입니다.
Q.냉동 상태인데, 해동은요?
꼬막의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 위해 당일 냉장고에서 자연 해동해 두시는 걸 가장 추천해요! 마음이 급하실 땐 봉지째 찬물에 담가두는 유수 해동을 해주세요. 전자레인지에 돌리면 꼬막이 질겨질 수 있으니 열 해동은 추천드리지 않아요.
Q주문 들어오고 손님상 나갈 때까지 얼마나 걸려요?
미리 해동해 둔 팩을 뜯고, 볼에 담아 슥슥 무친 다음 접시에 탁! 주문 후 서빙까지 딱 2~3분이면 끝납니다. 점심 피크타임 몰아치는 주문도 회전율 걱정 없이 가볍게 쳐내실 수 있어요.
포차·호프집·식당 메뉴로 활용하는 벌교꼬막무침 정보보기
벌교꼬막무침은 식사메뉴, 포차 안주, 실내포차 안주, 호프집 안주, 주점 메뉴로 활용하기 좋은 업소용 원팩 식자재입니다. 엄선한 벌교 꼬막과 특제 양념, 채소 고명을 함께 구성하여 별도의 손질이나 양념 준비 없이 해동 후 무치기만 하면 간편하게 제공할 수 있습니다. 꼬막무침 안주뿐 아니라 꼬막비빔밥, 꼬막덮밥, 한식 안주 메뉴 등으로 다양하게 활용 가능하며, 조리 시간을 줄이고 주방 운영 효율을 높여줍니다. 주문 후 빠른 서빙이 가능해 회전율이 중요한 포차, 호프집, 한식주점, 배달전문점에서도 부담 없이 운영할 수 있는 업소용 꼬막무침 제품입니다.
제품 패키지 & 상품 정보
PACKAGE
상품정보 제공고시
| 제품명 | 벌교 꼬막무침 | ||
|---|---|---|---|
| 식품의유형 | 절임식품 (가열하지 않고 섭취하는 냉동식품) | ||
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | 수량 | 크기 | 500g | ||
| 생산자 및 소재지 | (주)푸드벅스 / 경기도 광주시 염소골길6 1층 | ||
| 판매원 | (주)더나음 / 경기도 남양주시 송산로339번길 4-16 3층 | ||
| 제조연월일 | 주문일로부터 18개월 이내 | ||
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 24개월까지 | ||
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 해당 사항 없음 | ||
| 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당 사항 없음 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 푸딩팩토리 고객센터 1599-7988 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | -18℃이하 냉동 보관 | ||
| 주문 후 예상 배송기간 | 1~3일(평일 오후 2시 이전 주문 건 기준) | ||
| 원재료명 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함) | 꼬막(국내산) 50%, 무침소스[부추, 양조간장{탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산), 천일염(호주산), 소맥(미국산), 기타과당, 주정}, 참다옴매실{설탕, 사과농축액(4.25% 칠레산), 매실농축액(국산)}, 설탕, 고춧가루(중국산), 마늘(중국산), 대파, 양파, 정제수, 청양고추, 소스, 참깨, 참기름, L-글루탐산나트륨(향미증진제) | ||
| 알레르기 유발물질 | 조개류(꼬막), 밀, 대두 함유 | ||
| 교차 알레르기 | 본 제품은 쇠고기, 닭고기, 우유, 토마토, 게, 새우, 돼지고기, 계란, 고등어, 조개, 홍합, 오징어, 호두, 땅콩, 잣, 전복, 메밀, 복숭아, 아황산류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | ||
| 소비자 안전을 위한 주의사항 (｢식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙｣ 에 따른 표시사항을 말함) |
1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다. 부정·불량식품 신고는 국번 없이 1399 |
||
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구매만족도
평균별점
맛
- 맛있어요
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조리난이도
- 쉬워요
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- 보통이에요
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- 어려워요
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포장상태
- 꼼꼼해요
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- 보통이에요
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- 별로에요
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