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푸딩프렙
매장전용 냉동밀키트 ‘푸딩프렙’
셰프가 준비해준 요리키트
FOODING PREP
푸딩팩토리의 매장전용 냉동밀키트 ‘푸딩프렙’으로 이제 장사가 더욱 쉽고 간편해 집니다.
푸딩 프렙 포인트
- 셰프의 노하우를 고스란히 담은 비법소스
- 꼼꼼한 2중 포장은 기본
- HACCP시설에서 안전하게 제조
- 세척, 칼, 도마도 필요 없이 바로 요리!
- 프렙이란?
- 실제 매장에서 셰프들이 사용하는 preparation의 줄임말로 오픈 전에 미리 재료 손질과 소분 작업을 하여 손님이 주문 후 조리하는 시간을 최대한 줄이는 사전작업을 의미
매장전용 냉동밀키트 푸딩프렙
냄비 가락우동
진하게 끓여 낸 멸치 육수에
땡초 다데기 한 스푼으로 추억의 길거리 우동 맛
중량380g
인분1인분
조리시간10분
CHECK POINT
한눈에 보는 포인트
- 진하게 끓여 낸 멸치 육수의 깊은 맛이 일품!
- 알맞게 숙성된 매콤 칼칼한 땡초 다데기의 감칠맛!
- 그때 그 시절 포장마차가 생각나는 추억의 냄비 우동 !
- 어묵, 유부, 대파, 김가루 등 다양한 토핑을 한번에!
제품 구성
이렇게 구성되어 있어요!
프렙 구성
- 중화면팩
- 유부 야채팩
- 육수팩
- 땡초 양념팩
- 김가루팩
사장님 필수재료
이것만 준비해주세요.
필수재료
- 쑥갓
제품 포인트
놓칠 수 없는 제품 포인트
- 육수 베이스가 탄탄해야
처음부터 마지막까지 맛있다 - 멸치 육수를 진하게 끓여 내어 깊은 맛이 일품이에요. 다데기 없이도 맛있게 먹을 수 있답니다.
- 다데기를 풀기 전과는
또 다른 매력의 칼칼한 땡초 가락우동 - 숙성과 관리가 어려운 땡초 다데기를 전문 셰프가 제조부터 숙성까지 마친 후 냉동으로 동봉하여 간편하게 사용하실 수 있게 준비했습니다.
- 그 시절 포장마차 냄비 우동이 생각나는
추억의 맛을 구현해 내고자 했어요 - 입김이 나오는 추운 겨울, 난로 몇 개가 전부인 포장마차에서 몸을 뜨끈하게 녹여 주던 그 냄비 우동을 밀키트로 손쉽게 만들어 보세요.
- 냉동 밀키트 푸딩프렙으로
특별함을 추가해 보세요 - 푸딩프렙에는 기본 메뉴의 밀키트도 있지만 다른 곳에는 없는 특별한 메뉴의 밀키트도 많답니다. 시그니처 메뉴가 필요한 사장님들, 매장 전용 냉동 밀키트 푸딩프렙이면 걱정 없겠죠?
보관 및 해동
반드시 확인하세요!
보관방법
-18℃ 냉동 보관
해동방법
별도 해동 없음
※ 이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마십시오!
기본 레시피
쉽고 빠른 기본 레시피
- 기본 레시피
- [사전 준비]
- - 면은 따뜻한 물에 1분간 담가준 뒤 면을 풀어서 체에 밭쳐 준비
- [기본 조리]
- 1. 냄비에 물 450ml와 멸치 육수를 넣고 끓여 주세요.
- 2. 육수가 끓으면 면, 유부, 어묵, 대파를 넣고 끓여 주세요.
- 3. 그릇에 담고 김 가루, 땡초 다데기를 올려 주세요.
땡초 다데기는 취향에 맞게 양을 조절해 주세요.
제품 상세 정보
상품고시정보
상품정보 제공고시
| 제품명 | 푸딩프렙 냄비가락우동 | ||
|---|---|---|---|
| 식품의유형 | 간편조리세트 | ||
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | 수량 | 크기 | 380g | ||
| 생산자 및 소재지 | 솜씨협동조합 / 경기도 남양주시 화도읍 폭포로242번안길 20-11 | ||
| 판매원 | (주)더나음 / 경기도 남양주시 송산로339번길 4-16 3층 | ||
| 제조연월일 | 주문일로부터 9개월 이내 | ||
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 12개월 까지 | ||
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 해당사항 없음 | ||
| 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당사항 없음 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 푸딩팩토리 고객센터 1599-7988 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | -18℃이하 냉동보관 | ||
| 주문 후 예상 배송기간 | 1~3일(평일 오후 2시 이전 주문건 기준) | ||
| 원재료명 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함) | 숙면59.4%[밀가루(밀:호주산),변성전분,정제소금(국산),밀글루텐(벨기에산),혼합제제],소스1[소스[멸치맛조미{정제소금(국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),멸치분말(멸치-국산)},직접우린멸치육수{건멸치(국산)}],정제수,복합조미식품1[정제소금(국산),혼합양념믹스S{건조홍합조각(홍합:국산)}],가공소금,복합조미식품2,복합조미식품3],소스2[혼합간장[탈지대두{외국산(인도산,미국산,중국산)},천일염(호주산)],고춧가루1(중국산),고춧가루2(중국산),고추,조미액젓],어묵,대파,가공두부,조미김 | ||
| 알레르기 유발물질 | 우유, 대두, 밀, 게, 새우, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 홍합, 바지락, 모시조개) 함유 | ||
| 교차 알레르기 | 이 제품은 알류, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | ||
| 소비자 안전을 위한 주의사항 (｢식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙｣ 에 따른 표시사항을 말함) |
1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다. 부정·불량식품 신고는 국번 없이 1399 |
||
- [사업자회원 이용안내]
- 1. 푸딩팩토리 사업자회원은 매장을 운영하시거나 대량의 식자재를 필요로 하시는 사업자 분들께서 오프라인 매장에서 사용하실 수 있도록 도매가를 제공하고 있습니다. 따라서 푸딩팩토리에서 판매되는 모든 제품은 온라인상에서 구매대행 및 재판매는 제한되며, 푸딩팩토리의 모든 이미지는 온라인 상에서 사용하실 수 없음을 확인 후 이용하여 주시기 바랍니다.
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평균별점
맛
- 맛있어요
%
- 보통이에요
%
- 별로에요
%
조리난이도
- 쉬워요
%
- 보통이에요
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- 어려워요
%
포장상태
- 꼼꼼해요
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- 보통이에요
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- 별로에요
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배송속도
- 빨라요
%
- 보통이에요
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- 느려요
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베스트 포토리뷰
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