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바지락 홍합 칼국수
추천판매가 12,000 ~ 15,000원
재료
- 바지락 홍합탕 500g
- 냉동 칼국수면 230g
- 애호박 50g
- 당근 20g
- 대파 10g
- 소금 약간
- 후추 약간
레시피
- 흐르는 물에 바지락과 홍합을 충분히 헹궈주세요. (남아있는 모래와 불순물을 제거해 주세요.)
- 깨끗하게 헹궈진 바지락과 홍합을 냄비에 넣고 찬물 1,000ml와 동봉된 스프를 넣고 끓여주세요.
- 조개가 열리면 칼국수면, 애호박, 당근, 대파를 넣고 끓여주세요.
- 간이 부족하면 소금, 후추를 약간 넣어주세요.
- 재료가 모두 익으면 맛있게 드세요.
Tip.
- 바지락과 홍합을 충분히 해감하신 후 조리해 주세요.
- 부족한 간은 소금, 후추를 넣어 맞춰주세요.
- 기호에 따라 청양고추를 넣어주셔도 좋아요.
푸딩 상품
바지락 홍합탕 900g
8,900원
