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[업소용] 구이용 소갈비_LA갈비(5kg)

169,000
보관방법
바코드
제조일자
2026년 05월 18일
소비(유통)기한
2027년 05월 17일
단위가격
100g당 3,380원
택배 출고 일정
09/07(월) 낮 2시 전 주문시 당일 출고
  • 드라이 아이스 추가구매
    레시피
    신규 회원 혜택직배송 배너푸딩픽
    LA갈비 포스터
    고기의 신선함은 그대로, 풍미는 더 깊게!

    업소용 LA갈비

    업장에서 활용하기 좋은 대용량으로 준비한
    부드러운 육질의 고퀄리티 업소용 LA갈비!

    # 단체급식·도시락

    # 뷔페·레스토랑

    # 배달전문

    🥩🍳🍽️

    LA갈비

    5kg

    약 5분

    쉬움

    고기의 신선함은 그대로,
    풍미와 육향은 더 깊게!
    뜯어먹는 재미가 있는 LA갈비
    프로즌 에이징 공법으로 영하 40도 이하에서 급속 냉동 시켜 고기의 신선함은 지키고, 연화 작용·마블링 효과 공법으로 부드러운 육질과 육향은 배로 살렸어요! 뜯어먹는 재미가 있는 LA갈비를 이제 업장에서 편하게 즐겨 보세요.
    LA갈비

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    강력 추천드려요!

    • 📦✨👍
      대용량 고퀄템
      찾고 계신 사장님
    • 💡 🍽️ 🆕
      특별한 신메뉴
      찾고 계신 사장님
    • 🥩 😤 💪
      뼛속까지
      육식파이신 분
    • 🍴🔄🤩
      활용도 높은
      메뉴 찾는 분

    제품 핵심 포인트

    CHECK POINT

    LA갈비

    POINT 01

    신선함은 그대로 얼음!
    프로즌 에이징 공법

    프로즌 에이징 공법으로
    영하 40도 이하에서 급속 냉동 시켜
    고기의 신선함을 지켰어요
    ! ❄️⏱️
    LA갈비

    POINT 02

    연화 작용·마블링 공법으로
    부드러운 육질이 킥!

    고기의 육질을 부드럽게 풀어주는
    연화 작용과 고기 사이에 지방을 주입하는
    마블링 효과 공법
    으로 더 부드러운
    육질을 자랑하는 LA갈비! 🥩
    LA갈비

    POINT 03

    양념은 따로
    준비해 주세요.

    푸딩 LA갈비는 인젝션 가공육으로
    ‘양념육’이라 표기 되었지만,
    추가적인 양념이 되어있지 않은
    LA갈비육
    임을 안내드립니다 :) ✅
    LA갈비

    POINT 04

    업장에서 활용하기 좋은
    업소용 LA갈비

    푸딩 LA갈비는 업장에서 활용하기 좋은
    5kg 대용량의 업소 전용 LA갈비예요!
    양념이 되어 있지 않은 제품으로
    업장에서 여러 메뉴로 활용하기 좋아요
    ! 💡

    반드시 확인하세요

    보관해동

    보관 방법

    냉동 보관
    수령 후 즉시

    -18℃ 냉동 보관

    해동 방법

    해동방법
    냉장 12시간 권장

    냉장 해동

    ※ 이미 냉동된 제품이므로 해동 후 재냉동하지 마십시오!

    쉽고 빠른 레시피

    EASY RECIPES

    LA갈비 기본레시피
    LA갈비 맛있게 즐기는 꿀팁!
    냉동 상태의 LA갈비를 냉장 해동 후 노릇노릇하게 조리해 주세요.
    *양념 LA갈비 조리 시 LA갈비를 냉동 상태 그대로 양념에 재워 준비해주신 후 조리해 주세요.

    제품 패키지 & 상품 정보

    PACKAGE

    상품정보 제공고시

    제품명 CPI ECO-MEAT 소갈비 양념육
    식품의유형 양념육류(가열하여 섭취하는 냉동식육 가공품)
    포장단위별 내용물의 용량(중량) | 수량 | 크기 5kg
    생산자 및 소재지 (주)CPI FOOD / 경기도 남양주시 화도읍 재재기로 71번안길 46
    판매원 (주)씨피아이푸드
    제조연월일 주문일로부터 8개월 이내
    소비기한 또는 품질유지기한 제조일로부터 12개월까지
    수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 해당 사항 없음
    유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당 사항 없음
    소비자상담 관련 전화번호 푸딩팩토리 고객센터 1599-7988
    보관방법 또는 취급방법 -18℃이하 냉동 보관
    주문 후 예상 배송기간 1~3일(평일 오후 2시 이전 주문 건 기준)
    원재료명 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함) 소갈비 80%, 식용우지(7%), 정제수(3.3%), sodiumlactate(2%), 올리고당(1.3%), 포도당, 변성타피오카, 탄산수소나트륨, 대두단백, 전지분유, 프로찜에스, 소금, 황산알루미늄칼륨, 트레할로스, 곤약분말
    정제수, 소지방 7%, 젖산나트륨 2%, 프락토올리고당 1.3%, 변성타피오카, 분리대두단백, 전지분유, 트레할로스, 탄산수소나트륨, 프로찜에스, 소금, 황산알루미늄칼륨 곤약분말
    알레르기 유발물질 소고기, 우유, 대두 함유
    교차 알레르기 -
    영양성분 (영양성분 표시대상 식품에 한함) 총 내용량 5kg│100g당 201.43kcal
    나트륨 159.27mg(8%), 탄수화물 6.34g(2%), 당류 0.43g(0%), 지방 13.47g(25%), 트랜스지방 0.08g(0%), 포화지방 6.27g(42%), 콜레스테롤 57.11mg(19%), 단백질 13.71g(25%)
    *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
    소비자 안전을 위한 주의사항 (「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙」 에 따른 표시사항을 말함) 1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다.
    2. 비살균제품으로 가열하여 섭취해 주시기 바랍니다.
    3. 제품 특성상 뼈가 있으니 섭취 시 주의하시기 바랍니다.
    부정·불량식품 신고는 국번 없이 1399
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    두 가지로 운영됩니다. (입점사 제품 개별 배송)
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