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재료
-
채끝스테이크
180g
-
불린쌀
1컵
-
다진마늘
1ts
-
양파
1/2ea
-
양송이버섯
2ea
-
버터
1TS
-
생크림
2~3TS
-
물
1컵
-
소금
약간
-
후추
약간
-
그라노파다노 치즈
약간
레시피
- 쌀은 약 30분 불려주시고 양파와 양송이버섯은 다져서 준비해 주세요.
- 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 양파, 버섯, 버터를 넣고 볶아주세요.
- 불린 쌀을 넣고 소금, 물을 넣고 볶아주세요.
- 생크림과 치즈, 소금, 후추로 간을 해주세요.
- 채끝 스테이크를 구워 리조또 위에 올려주시면 채끝 크림 리조또 완성!