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푸딩프렙
매장전용 냉동밀키트 ‘푸딩프렙’
셰프가 준비해준 요리키트
FOODING PREP
푸딩팩토리의 매장 전용 냉동 밀키트 ‘푸딩프렙’으로 이제 장사가 더욱 쉽고 간편해집니다.
푸딩 프렙 포인트
- 셰프의 노하우를 고스란히 담은 비법소스
- 꼼꼼한 2중 포장은 기본
- HACCP시설에서 안전하게 제조
- 세척, 칼, 도마도 필요 없이 바로 요리!
- 프렙이란?
- 실제 매장에서 셰프들이 사용하는 preparation의 줄임말로 오픈 전에 미리 재료 손질과 소분 작업을 하여 손님이 주문 후 조리하는 시간을 최대한 줄이는 사전작업을 의미
매장전용 냉동밀키트 푸딩프렙
얼큰 동태탕
깊고 시원한 국물이 압도적인 인생 동태탕!
중량600g
인분2인분
조리시간약 10~15분
CHECK POINT
한눈에 보는 포인트
- 4배나 진~하게 우려낸 리얼북어육수의 시원함
- 신선한 동태와 명태곤이만을 사용
- 생새우를 갈아 넣어 만든 특별한 다대기 양념
- 마지막까지 시원담백하고 깔끔한 국물 맛
제품 구성
이렇게 구성되어 있어요!
프렙 구성
- 동태곤이팩
- 육수팩
- 야채팩
- 소스팩
추가 재료
- 미나리
- 콩나물
- 양파
- 청양고추
- 두부
- 쑥갓
- 감자
- 수제비
제품 포인트
놓칠 수 없는 제품 포인트
- 20여 가지 재료로
직접 끓여 만든 진한 육수! - 엑기스가 아닌 북어, 다시마, 무 등으로 4배 더 진하게 우려내어 정말 시원합니다.
- 살이 꽉 찬 동태와 명태곤이로
담백함 UP - 육수가 진하고 맛있어야 요리의 퀄리티가 달라지는 만큼 육수에 진심을 다해 만들었어요.
- 동태탕의 맛을 좌우하는
비법 양념 다데기 - 셰프의 노하우가 담긴 양념다데기로 동태탕의 마지막 맛까지 완벽하게 잡았어요.
보관 및 해동
반드시 확인하세요!
보관방법
-18℃ 냉동 보관
해동방법
별도 해동 없음
기본 레시피
쉽고 빠른 기본 레시피
- 기본 레시피
- [사전 준비]
- - 동태와 명태곤이는 흐르는 물에 씻어서 준비
- [기본 조리]
- 1. 냄비에 물 300ml와 야채를 제외한 모든 재료를 넣고 강한 불로 끓여 주세요.
(소스는 80%만 먼저 사용 후 나머지는 간을 보며 추가) - 2. 재료가 익으면 야채를 넣고 약 2분간 더 끓여 주세요.
미나리, 콩나물, 양파, 청양고추, 두부, 쑥갓, 감자 수제비를 추가로 넣어 끓이면 더욱 맛있습니다.
육수 속 침전물은 다시마 진액으로 흔들면 없어집니다.
제품 상세 정보
상품고시정보
상품정보 제공고시
| 제품명 | 푸딩프렙얼큰동태탕 | ||
|---|---|---|---|
| 식품의유형 | 간편조리세트(가열하여 섭취하는 냉동식품) | ||
| 포장단위별 내용물의 용량(중량) | 수량 | 크기 | 600g | ||
| 생산자 및 소재지 | 솜씨협동조합 / 경기도 남양주시 화도읍 폭포로 242번안길 20-11 | ||
| 판매원 | (주)더나음 / 경기도 남양주시 송산로339번길 4-16 3층 | ||
| 제조연월일 | 주문일로부터 9개월 이내 | ||
| 소비기한 또는 품질유지기한 | 제조일로부터 12개월까지 | ||
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 해당 사항 없음 | ||
| 유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 | 해당 사항 없음 | ||
| 소비자상담 관련 전화번호 | 푸딩팩토리 고객센터 1599-7988 | ||
| 보관방법 또는 취급방법 | -18℃이하 냉동 보관 | ||
| 주문 후 예상 배송기간 | 1~3일(평일 오후 2시 이전 주문 건 기준) | ||
| 원재료명 및 함량(원재료 함량 표시대상 식품에 한함) | 명태40.7%(러시아산),소스1[무(국내산),황태머리(러시아산),대파,과채음료,복합조미식품],소스2[소주{증류식소주(쌀,보리:국산100%)},고춧가루(중국산),민물새우,고추장{소맥분(밀:미국,호주산)},정제소금],명태곤이14.6%(러시아산),무,대파 | ||
| 알레르기 유발물질 | 우유, 대두, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴,바지락, 모시조개) 함유 | ||
| 교차 알레르기 | 이 제품은 알류, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | ||
| 소비자 안전을 위한 주의사항 (｢식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙｣ 에 따른 표시사항을 말함) |
1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다. 부정·불량식품 신고는 국번 없이 1399 |
||
- [사업자회원 이용안내]
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평균별점
맛
- 맛있어요
%
- 보통이에요
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- 별로에요
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조리난이도
- 쉬워요
%
- 보통이에요
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- 어려워요
%
포장상태
- 꼼꼼해요
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- 보통이에요
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- 별로에요
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배송속도
- 빨라요
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- 보통이에요
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- 느려요
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베스트 포토리뷰
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