푸드라이프플랫폼 푸딩팩토리(주식회사 더나음, 대표 김선국)가 원팩 형태의 PB( Private Brand) 신제품을 출시했다. 새롭게 선보인 제품은 `해물 국물 불닭발`, `얼큰 바지락 홍합탕`, `매콤 까르보 닭갈비` 등 최근 트렌드를 반영한 계절상품 3종이다.

가장 먼저 출시된 `해물 국물 불닭발`은 매콤한 닭발에 해물이 듬뿍 들어간 해물찜 형태의 닭발로, 칼칼하면서도 깊이 있는 맛이 특징인 간편식이다. 기존 닭발과는 달리 홍합, 오징어, 새우, 꽃게 등 해산물이 푸짐하게 들어있다.

또 다른 신상품 `얼큰 바지락 홍합탕`은 기존 푸딩팩토리 베스트 제품 `바지락 홍합탕`을 매콤하게 리뉴얼하여 출시한 제품으로, 해물의 시원함과 얼큰한 국물이 조화를 이룬 포장마차 스타일 간편 안주다. 바지락, 홍합, 백합 세 종류의 조개를 사용하여 깊은 맛의 국물이 특징이며 애주가들의 취향을 저격한 얼큰한 맛을 구현하여 간편 안주를 찾는 소비자들로부터 호응이 좋을 것으로 예상된다.

`매콤 까르보 닭갈비`는 기본 닭갈비에 크림소스를 더해 부드러운 풍미가 특징이며 넉넉한 크림소스로 활용도가 높은 간편식이다. 닭갈비 파스타, 빠네 닭갈비, 닭갈비 리조또 등 다양한 메뉴로 활용할 수 있다.

11월 신제품 3종은 누구나 간편하게 조리할 수 있는 원 팩 구성, 높은 퀄리티를 구현하고 있어 출시 전부터 쇼핑몰의 `출시예정` 코너에 많은 이들의 관심이 집중된 제품이다.

푸딩팩토리의 PB 제품 개발을 총괄하고 있는 더나음 이동혁 상품운영팀장은 "이번 신제품 출시에 특히 많은 시간과 공력을 들였다"며 "`가정에서 간편하게 해먹을 수 있는 간편식`과 `매장에서 배달 메뉴로 활용할 수 있는 퀄리티 높은 제품`에 포커스를 맞추어 B2C, B2B에 모두 적용 가능한 상품으로 개발했다"라고 말했다.

한편 푸딩팩토리는 해물 국물 불닭발 구매 시 라면사리 증정, 매콤 까르보 닭갈비 구매 시 밀또띠아 증정 등 신제품 출시와 관련 증정 이벤트를 진행 중이라고 밝혔다.